『TEAM DAYS』各賞の発表!!!

  • 2018.10.11 Thursday
  • 17:20

JUGEMテーマ:ロードバイク総合

こんばんは!トニオです!!
9月15日〜24日に行いましたTEAM DAYS!!

 

皆様のおかげで第二回目の今回も盛り上がりました!!

本当に、ご参加ありがとうございました!!

参加賞の限定キャップは到着次第、代表者様のご自宅に順次お送りいたします!

 

そして、今回は参加賞のオリジナルキャップの他に、

ヤノクロ賞(稲城特産ナシの詰め合わせ)と、チャンシス賞(コーヒー無料回数券5枚分)をご用意!!

 

本日、各賞の受賞作品が決まりましたので発表いたします!!ジャカジャカジャカ〜!!

(尚、選考は稲城のパワーパフガールズこと、ルリ子とイタを始め、チャンシス本社スタッフの皆さんが行いました!)

 

 まずヤノクロ賞!!!受賞は3名!

 

 .繊璽燹Sundays Chari』のcocosilque.様 

  チェックポイントは『多摩湖自転車道路0.0km地点』


  2018年の流行語に間違いない「ひょっこりはん」を取り入れていたのが、ユニークでいいと思いました!(ルリ子)
  https://www.instagram.com/p/BoEc90MhAPt/?taken-by=cocosilque

 

 ▲繊璽燹ACC』のnojihiro_79様 

  チェックポイントは『金毘羅神社』


  全員でチーム名を表してくれていたので、チーム愛を感じました....!(イタ)
  https://www.instagram.com/p/BnxKGttHjRm/?taken-by=nojihiro_79

 

 チーム『team MAPPEI』のnecojarasi様 

  チェックポイントは『小山田緑地見晴らしの丘』


  稲城の平和ここにあり。全員から母性を感じたのは僕だけでしょうか?(トニオ)
  https://www.instagram.com/p/BnzstiTBQni/?taken-by=necojarasi

 

 

みなさま!おめでとうございます!!

 

 次はチャンシス賞!受賞は1名!

 

 THCRのigappi様 

  チェックポイントは『調布飛行場』


  お題は『調布飛行場 飛び立つセスナ込み』でした!見事にセスナが写っております!

  大変だったろうな〜!写真を撮っている仲間を撮っているのも楽しい雰囲気が伝わってまいりました!
   https://www.instagram.com/p/BoF3gOJl8wu/?tagged=teamdayscc

 

各賞の受賞者様おめでとうございますっ!!

こちら投稿者様の指定して頂きました場所に、順次送らせて頂きます〜!!

 

今回、たくさんのご参加ありがとうございました!

もっともっと賞を選びたいほど、いい写真がたくさんありました!

 

 

 

次回のチームデイズも楽しい企画を考えます!!

 

 

お詫び

私が選定したチェックポイントに関して近隣住民の方に迷惑がかかる可能性もありました。

この件に関しましては選定を行いました私の責任です。大変申し訳ございません。

(近隣の方達にはお詫びに行かせて頂きました。ありがたいことに皆様から励ましのお言葉を頂けました)

この件を次回のイベントの教訓にして、もっともっと楽しいイベントが作れるように精進いたします。

『Enjoy OLIVE OIL! オリーブオイルを楽しもう!』ってどんなイベント?

  • 2018.06.15 Friday
  • 22:22

こんばんわ!トニオです!

今回は今月6月29日(金) 19:00からCROSS COFFEEで行われる、

『Enjoy OLIVE OIL! オリーブオイルを楽しもう!』について面白そうなので書いてみようと思います。

 

まず『なぜCROSS COFFEEでオリーブオイルのイベント?』と思うかもしれません。

これは単純。いつも来てくれる常連のジェリーさんが、

奥様でオーリーブジャパンを運営されている、工藤さんを紹介して下さったのです。

 

そして、オリーブオイルの素晴らしさを伝える活動をされている工藤さんが、

お店を気に入って下さり、貸切イベントを行うことになったのでした。

 

もちろんCROSS COFFEEでもパスタやバケットにオリーブオイルを使います。

でも恥ずかしながらトニオは『オリーブオイルってそんなに味も変わるのだろうか?』と言う気持ちでした。

(シェフのイタさんは違いますよ!)

しかし工藤さんが送ってくれた数種類のオリーブオイルを飲み比べてびっくり!ぜんぜん違うんです。

 

なんでもオリーブの品種って2000種類くらいあるんだそうな。

でもスーパーでは飲み比べも出来ないし『まあ、妥当な値段のオイルを買う』ってなっちゃいますよね?

もしワインみたいに自分の好きな品種はコレだから、なんて選び方が出来るなら楽しそうですよね。

 

そこで今回のイベントでは、実際に数種類のオリーブオイルを試飲して、

それぞれの特徴を聞いてみたり、オリーブオイルの作り方や使い方、選び方なんかをレクチャーしてもらっちゃいます!

しかも、工藤さんのお手製料理も出るんだそうな...。レモングラスのチキン...特製サラダ...ヨダレが!

 

さっそく工藤さんをお呼びして気になることを聞いてみました。

 

よろしくお願いします!

さっそく工藤さんがオリーブオイルを取り扱い始めたきっかけについて教えてください!

 

『元々外資系化粧品会社でスキンケアブランドの開発をしていました。

オリーブオイルを使ったブランド企画のため、スペインのオリーブ園を幾つか訪問したのがオリーブオイルとの出会いです。

それまでも料理にはオリーブオイルを使っていたのですが、本当に美味しいオリーブオイルってこれなんだと感動しました。

日本で美味しいと思っていたものは、今思えば、全然普通の植物油でした。

数百年も大地に根を張るオリーブの木が見渡す限りにあるアンダルシアは、

広い空と心地よい風と太陽とオリーブ畑の景色に癒され、大地の恵みをからだに入れているという実感が湧きました』

 

なるほど、オリーブオイルとの衝撃の出会いがあったんですね。

それでは今回はどんなオリーブオイルが試飲出来るんでしょうか??

 

『はい。スペインの最も代表的な品種「ピクアル種」のブレンド違いの2種と、

スペインのグラナ ダでしか栽培されない希少在来種「ルシオ種」と、ニュージーランド産のエキストラバー ジンオリーブオイルの飲み比べをします。

それぞれ、刈ったばかりの草のようなさわやかな青み、熟す前のイチゴのようなベリー系 の甘みと複雑性のある味、

バナナや青リンゴのようなマイルドなオイル、と、まったく違 う4種の味です。

オリーブオイルには「味」があることや、品種による味のバリエーション の典型的な違いを体験できますよ』

 

ええ?熟す前のイチゴのような...??気になりますね!

写真は今回試飲ができるオイルたち。

 

ちなみに今回はどんな人にイベントに来て欲しいでしょうか??

 

『オリーブオイルが好きだけど、スーパーの棚を見てもどれがいいのか分からない方、

食全般に興味がある方やオリーブオイルのことを知りたい方。

日々の食事でとる「油」に関心がある方や、健康的な食事について興味がある、なんて方が来て下さると嬉しいです』

 

ありがとうございます!最後に工藤さんは自転車に乗りますか??

 

『はい。マイペースですが気が向くままに乗ってます。

昨日も、国立市から狭山湖北のトト ロの森まで往復してきました。

乗る自転車は、アメリカ人の主人が、使わなくなったパー ツを組み合わせて作ってくれたもので、

NEIL PRYDEのフレームです。 主人(ジェリー)は、自転車仲間と尾根幹でヒルクライムのトレーニングをしたりするときに、

CROSS COFFEEに寄って気持ちよく休憩しているようで、そこから今回のお話にな りました。

ジェリーは、ヒルクライムが大好きで、普段から柳沢峠、都民の森、奥多摩などを走り、

年間のうち、ニュージーランドやタイでのツーリングやレースに参加。

国内のイベン トや、NZから自転車仲間が日本に来て、信州、東北、北海道などを走ってます。

元々が エンジニアなので、自転車修理やメンテナンスについても相当勉強しながらその腕を磨いているようで、

近いうちにメンテナンス専門のウェブサイトを立ち上げる(?)かも!』

 

おお!それは楽しみですね!

工藤さんありがとうございました!!

 

今回はご主人のジェリーさんの繋がりでたくさんの外国の方も来るみたい。

国際交流しながらオリーブオイルと美味しい食事を嗜むなんて、素敵な会になりそうです。

 

そして、この度CROSS COFFEEではイベントまでの約二週間、

提供するバケットに工藤さんオススメのオリーブオイルを使用する事になりました!

例の『熟す前のイチゴのような香り』ってオイルで、複雑性があり口の中で味が変化するとの事。

しかも国際オリーブオイルコンテストで銀賞を取ったオイルなんですって!バケットにも良く合いました!

 

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 日時:2018年6月29日(金) 19:00 - 21:00
 場所:CROSS COFFEEカフェ
 人数:30名程度
 参加費:1500円(軽食・ワンドリンク付)
 主催者:工藤亜由美 オー・リーブ・ジャパン株式会社 代表取締役日本オリーブオイルソムリエ認定ソムリエ

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参加希望の方はinfo@cross.coffeeまでご連絡頂ければと思います!

当日フラッと参加でもOKです。

 

それでは、皆様の参加をお待ちしております〜!!

イベント『バランス体操&軸トレ』ってなに??

  • 2018.06.06 Wednesday
  • 09:16

こんにちは!トニオです。
梅雨前にこの暑さ、いいですね〜!連日短パンで気持ちいいです。


CROSS COFFEEではお陰様で様々なイベントが開催出来るようになってきました。

ただ、タイトルだけではどんなイベントか分かりにくかったりしますよね。

 

そこで、少しづつですが、これから全イベントの内容をブログで説明していきます!
この情報が皆様の参考になりますように!!

 

まず今回は今月6月24日(日) 17:00〜CROSS COFFEEで開かれるイベント、
『第3回バランス体操&軸トレ』の主催者 高橋さんをお呼びして、イベントの内容を聞いてみました。

今回で3回目のこのイベントはCROSS COFFEEのイベントの中でも、最も参加者さんの驚きの声が上がるイベント。


タイトルだけでは謎も多いこのイベント。どんな事をするのか根ほり葉ほり聞いていこうと思います!

 

それではさっそく高橋さんよろしくお願い致します!

高橋さん『YOSHIFITの高橋と申します。よろしくお願い致します!』

 

まずは高橋さんプロフィール!(YOSHIFIT HPから)
『高校卒業後から約7年間実業団チームに所属し国内のロードレースで競技活動を行っていた。

フィジカルを補う為の徹底的な工夫とレースよりも過酷な、
とあるチーム練習会のお陰でアマチュア選手として最高峰のレースである全日本選手権に2度出場する。 

引退後は陸上競技など他のスポーツのメソッドも取り入れながら、
体力や根性だけに頼らない効率的な身体動作や練習方法を広めるためロードバイクのフィッティングサービスを開始する』

 

そう、高橋さんはプロのパーソナルトレーナーさんなのです。

 

物腰柔らかな高橋さん。インタビュー中も終始笑顔で、なんでも聞けちゃう雰囲気の持ち主。ちなみにトニオと同い年。

高橋さん!今回の講座ってフィッティングに関係していることは、
プロフィールからも何となく分かりますが、一体どんな関係があるんでしょうか??

高橋さん『まずフィッティングの仕事をしていく中で、解剖学的/力学的にベストのセッティングをしても、
体の使い方などには人それぞれ癖があり、そこを何とかしないと効率的なフィッティングはできない事に気がついたんです』
『体の使い方がもともと上手い人は、応用力があり新しいセッティングにもすぐ慣れるけれど、

柔軟性が不足していたり、体の使い方に偏りがある人はフィッティングを行ってもなかなか効果が現れなかったんですね』

 

なるほど。

 

高橋さん『そこでフィッティングを多くの人に、より効果的に提供できないか探し始めました。
いろいろ考えたのですが、最終的に体の使い方の意識や実際の筋肉のバランスを整える、軸トレとバランス体操を導入しました。
これによって【だれにでも効果が現れ、持続する】フィッティングが出来るようになりました』

 

いろいろと思考錯誤した結果の方法なんですね。ありがたや。

(ヨガや筋トレなども試してみたが、効果が出るまでに時間がかかりフィッティングには向かなかったとのこと)

話は見えてきました!じゃあそもそも軸トレってなんですか?

 

高橋さん『体の中に軸がある感覚を養うトレーニングです。
例えば、頭をトントンと軽く叩くだけで体の軸が整います。
これ体感してみないと分かりづらい部分ではありますが...』
『ただ、確実にこの認識がある状態とない状態ではパフォーマンスは大きく変わります』

 

これホント。毎回の講座で参加者さんも頭をトントンして試してるんですが、

それだけで重いモノを持ち上げられるようになっちゃうんですよね。不思議。僕やってもらいました。

このあと、高橋さんを軽々と持ち上げられるコトに。すごい効果。

 

高橋さん『でも軸トレで感覚だけ整えても、筋肉のバランスが整わないと効果は一時的なものになってしまいます

 

おお、そこでバランス体操なんですね。

 

高橋さん『はい。バランス体操は相反神経抑制、主動筋と拮抗筋のバランスを整える体操です。
筋肉が動くときに、反対の筋肉は邪魔をしないように伸びる、その反応を利用した体操で、柔軟性の向上や可動域が広がります』
『例えば前屈の際にモモの前を軽く叩いて刺激するだけで、すぐに深い前屈ができちゃったりします』(イタさんも体験して実証済み)

 

他にもいろいろイタさんに実験してもらいました。

そして、どれもほんとにすぐ効果が出てる!

 

....高橋さん、見えてきました!
つまり『軸トレ』と『バランス体操』でまず、その人が持つ本来のパフォーマンスを最大限に引き出す、ってことなんですね。

 

ちなみに、その状態でフィッティングを行うと効果が長続きしたりするものなんでしょうか?

 

高橋さん『長続きするというよりもバイクに乗る本人の気持ち良いという感覚や動きに合わせてバイクポジションを調節するので、
まず乗っていて気持ち良いんです。
そして気持ちが良い動きをすると結果的にパフォーマンスが上がるんですよね。
フィッティング前後のペダリングモニターのデータを送ってくれる方も居るのですが、
瞬発力と持久力の数値が10〜15%ほど向上、ペダリング効率も約10%ほど改善されていました

 

なるほど!乗っていて気持ちいいバイクポジションでいいんだ。これはぜひフィッティングもお願いしたくなりますね!

 

高橋さん『今回の講座ではローラー台も持ってくるので、簡易的な(※)フィッティングも行います、ぜひ体感してみて下さいね』

 

おお、フィッティングもできちゃうんですね!!ナイスすぎます!!(※)限定10名です!

 

質問は以上となります!


高橋さん、ありがとうございました!!

高橋さん『ありがとうございました!』

 

みなさん、いかがでしたでしょうか??内容、少し見えましたか??
今回はバランス体操&軸トレにローラー台を使った簡易的なフィッティングができます!

講座料は3000円でいつも通りワンドリンクデザート付きです。

 

【6/24スケジュール】
==========================================
 17時00分 講座スタート
 18時30分 簡易フィッティングスタート
  (フィッティング待ちの間はドリンクとデザートが出ます)
 19時30分 終了
==========================================

 

申し込み/ご質問はinfo@cross.coffeeまでメールお待ちしております!

『WAKO'Sケミカルメンテ&洗車テク講座』体験レポート!

  • 2018.05.26 Saturday
  • 23:29

JUGEMテーマ:ロードバイク総合

こんばんわ!

生意気にGiro d'Italiaステージ20を見て大興奮したトニオです!

 

今日はイベント『WAKO'Sライダーと走ろう!ケミカルメンテ&洗車テク』を開催しました!

さっそくですが、イベントを振り返ってみたので良かったら読んで下さい!

 

 

この『WAKO'Sケミカルメンテ&洗車テク』は今回が3回目の開催。

今回は更に内容パワーアップして、那須ブラーゼン前監督の清水良行さんとのファンライドも!

(清水さんは那須ブラーゼン監督を退任後、去年WAKO'Sに入社)

 

じっくりとケミカルの知識、実演で洗車のテクニックを教わり、

清水さんからはライドのアドバイスをもらえる...そんなナイスな企画になっちゃいました!

 

そして迎えた本日、イベントは15時だったのですが、

12時にはライドの下見に清水さんと岡田さんが来て下さいました。

 

岡田さんはサイクルスポーツ事業部の頼れる兄貴!

いつでも笑顔でイベントを一緒に企画してくれて、大大大感謝のトニオです。

 

とりあえず二人の写真をパチリ。

 

もう一回、パチリ。

清水さん!!勝手に弟子になることにします!!

 

そしてイベント開始の15時!参加者さんが集まりました。

いつもイベントに参加してくれる方も来てくれて、ほんと嬉しいです。ありがとうございます!

 

出発前には簡単にブリーフィング。

清水さんの優しい人柄にハッピーライドの予感が漂います。

 

いざ出発!みんなで多摩サイを上流に向かいました。

 

清水さんは走りながら、走行のアドバイスも!羨ましい!

 

トニオも撮影班で同行したんですが、役に立たず!!!

(↓これ鉄塔を撮ってる訳じゃなくて、もちろん清水さんを撮ったつもり)

....写真、勉強します!!

 

1時間ほどで折り返し地点に。このあとの帰りは逆風で大変でした!笑

 

17時くらいにCROSS COFFEE帰還!ライド後はみなさん表情も和らぎます。

走りのアドバイスや、清水さんの話を聞いて、ワキアイアイと楽しそう。

 

そして!

いよいよこの講座の本丸。岡田さんによるケミカルメンテ&洗車テクニック講座が始まります。

これが、引き込まれちゃうんです。

 

岡田さんの深い深い知識と、キャッチーな説明。

緩急のしっかりついた話のテンポ。参加してる皆さんどんどん前のめりになってくるのが分かります。

座学なのに退屈な時間は0.01秒もありません!

 

そしてたっぷり知識を詰め込んだら、実技に。

ここでWAKO'Sから3人目刺客!山内さんの登場!なんと豪華なんでしょうか!!

 

山内さんはWAKO'Sサイクルスポーツ事業部でも一番整備に精通している猛者。

その手つき、流れるような作業。分かりやすい説明とフレキシブルな対応。....惚れます!

 

今回は参加者さんの自転車を使って、洗車とケミカルの説明を。(選ばれたKさんの自転車、羨ましい...)

 

そして実技終了!みっちりがっつり時間を使った実演に大満足!

 

ここで少し休憩。食事の時間です。

なんとこの講座は参加費の中に、食事とドリンク代が含まれています!

岡田さんたちも一緒に食事をするので、ざっくばらんにいろんな話を聞けちゃいます。

 

そして最後は岡田さんによるチェーンオイルの説明。

実際にそれぞれオイルを出して、粘度を見せてもらいます。これが分かりやすい。

質問にもすぐ答えてもらえるので、納得感もすごい有り!

 

そんなこんなで白熱した講座も気がつけば21時を過ぎていました。

 

今回もトニオはWAKO'Sサイクルスポーツ事業部の皆さんの多彩さと、その熱量に感動しました。

 

この講座を受けたら、絶対にWAKO'Sのオイルを試したくなるはずです。

自分の自転車のチェーンに使ってみたい、って思うはずです。

そして、猛烈に洗車したくなります!笑

 

ぜひ、一度参加してみて下さいね!

 

次回は8/11(土)を予定しております!

また、詳細はHPやSNSで発信いたします。

 

参加者のみなさま!ありがとうございました!!

そしてWAKO'Sの岡田さん、清水さん、山内さん!ありがとうございました!!!

 

 

 

 

TEAM DAYSが終わって

  • 2018.05.09 Wednesday
  • 11:43

こんにちは。トニオです!
GWは皆様いかがお過ごしになられましたでしょうか?


CROSS COFFEEはGWイベント『TEAM DAYS』でとっても盛り上がっておりました。

 

合計43チーム/235名の参加があったこのイベント!
改めてお礼を申し上げます!ありがとうございました!!

 

そして期間中は連日の大賑わい!正直にスーパー忙しかったのです!!!笑

 

写真はまだ写真を撮る余裕があった頃....

 

土曜日CROSS COFFEE朝練チーム『STAURDAY RIDE FEVER』チームも参戦!

サタデーライドフィーバーも参加!

 

Rise Ridersは終始、楽しそうな雰囲気!(この中にMTBで走った猛者もいました!)

 

Rise Ridersのみなさま

 

どこにいてもすぐに見つかり、近くに来るとちょっと目がチカチカするTeam Dkyさん!

Team Dkyのみなさま

 

Cannondaleのカズさんとモデルの福田さん!フラペで和田峠に!

 

Cycling For Chartyのみなさん

 

お店の外も満員満員!溢れる自転車にトニオの目頭熱めっ!

 

お!CHAMPION SYSTEM TEST TEAMだ!(ワクワクの探求家、美波夫妻も)

(アベキが持っているのは『チョコスコーン』なんで持っているのか??.....僕にだってわかりません!)

 

チーム名/メンバー/行き先/などの情報は壁に書きました。本社まりえさんも大忙し!!

 

走りきったらこの壁を記念にパチリ。うん、なんかいい!

そんなこんなで連日忙しく楽しいTEAM DAYSなのでした!!

 

そして迎えた最終日!

『多摩ポタ』さんも参加!大人数のライドってやっぱり楽しそう。

 

ユニホームがめっちゃ可愛かった『夢計画(ムケイカク)』さん!

 

女子のみの参加!『カプレーゼ』さんは美味しいスイーツを食べに行ったんだとか。

 

二回も参加してくれた美波夫妻!とお友達!

 

いつもありがとうございます!常連さんのCCYさん!(ジャージ出来上がりましたよ!)

 

チーム情報も、壁一面に!!これ見るのがけっこう楽しい。(1ヶ月くらい残しておきますね)

 

そしてTEAM DAYS最後のフィニッシュは群馬から自走でいらっしゃった『KIIROITORI』さん!!

(写真はゴール時に撮影!すっごい強風でした!!)

KIIROITORIさん

このチームがなんだか雰囲気がとっても良くて、『チームっていいなぁ...』としみじみ。

まさにTEAM DAYS最後にぴったりの良いチームでした!!(メンバーのミウラさんは転勤でNYに!頑張ってくださいね!)

 

こうして、TEAM DAYSは終わったのでした!!

(写真は閉店作業後センチメンタルな気持ちで撮った写真、この後トニオはギックリ腰を再発)

 

今回のイベントで思ったコト

『グループライドの楽しさ』を感じてもらう為に開催した本イベント。

告知段階では『言葉でどれだけ伝えられるだろうか?』『楽しそうなイメージが伝わるだろうか?』と、

いろいろと不安はあったのですが、蓋を開けてみればそんな心配は無用!でした。

 

僕たちが聞き耳を立てて聞いた言葉たち。

『おお!久しぶり!』『◯◯さんこのコースでついて来れますか?笑』『お!いいシューズ!』

『あの峠なら◯◯kmだから、これぐらいの時間で....』『次はいつ集まれるかな?』

 

うんうん!これこれ!

これでこそ、このイベントを行った意味があるってもんです。

 

今回は様々な方に協力いただきました。ありがとうございました!!

また、第二回目のTEAM DAYSも開催出来るようにスタッフ一同頑張ります!

 

 

最後に

後日チーム代表者様宛に参加賞の限定キャップをお送り致します!

 

 

 

GW特別企画『TEAM DAYS』とは?模擬体験してみた!

  • 2018.04.22 Sunday
  • 23:21

こんばんわ!トニオです!
この土日はお陰様でとっても忙しかったです!

 

常連さんも増え、ライドの休憩地点としてだんだんと認知して頂けている気がしています。

いつもクロスコーヒーをご利用頂きありがとうございますっ!!

 

さて、今回はゴールデンウィークの特別企画のハナシです。

先日から各種SNSでは何度か発信させて頂きました『TEAM DAYS』と言う企画であります。

 

『このイベントはどんなイベント?』『どんな楽しみ方をすればイイの?』そう思った方もいたかもしれません。

その答えはCROSS COFFEEで休憩しているお客様たちの何気無い会話にあります。

 

『今日のあの坂はキツかった!○◯に抜かされた!』

『あの道にあんなお店が出来ていた!』

『次回はこんなコースを走ってみない??』

 

こんな時間をたくさんの方に感じて欲しいと思って企画したライドイベントなんです!

純粋に自転車の楽しさを再発見したり、

『せっかくの機会だから!』と初めてグループで走る方がいたら本懐!デス!

参加賞を用意したのは、より多くの方に参加して欲しいから。

 

もちろんCROSS COFFEEの居心地の良さもぜひ体感して欲しいっス。


でも、実際にはどんな事するのでしょうか?

 

そこで先日CROSS COFFEEにチーム練習に来ていた、

CHAMPION SYSTEMチームに協力してもらい、皆様にTEAM DAYSを模擬体験して頂こうと思います!!

(撮影はcyclo wiredの村田さんがご協力して下さいました!ありがとうございます!)

 

,泙困WEBからエントリー!

参加人数や簡単な質問にお答えくださいませ!(この際キャップの郵送先の住所の記入も行います)

エントリーはこちらから!!https://select-type.com/ev/?ev=xA8s6-8AQNo

(写真はCROSS COFFEEの影の支配者、イタさんです)

 

TEAM DAYS当日、まずCROSS COFFEEに集合!

CROSS COFFEEは定休日なし!7:00から営業しております。モーニングセットも有りますよ。

 


出発前にコーヒーでも飲みながらライドの打ち合わせ。楽しい時間ですよね〜!

『げげ、ヤビツいくの??もうちょっと簡単(楽)な....』『がんばりましょう!笑』

 

J匹忙臆端埔霾鵑鮟颪込む

出発前にスタッフが壁にチーム情報を書き込みます。

記入事項は【出発時間/チーム名/メンバーの名前】もちろんあだ名でもOKです

ちなみに僕の『トニオ』は社長から付けてもらいました。理由はラテンのノリだから。

今日からタコスしか食べません。

 

そして!いざ出発!!

おお!めちゃくちゃ早い!!あっという間に進んでいきます。

みなさま、ぜひ当日は安全運転でお願いいたします!

 

ぬ榲地到着!!記念撮影!インスタに#teamdaysccアップ!

目的地に到着!やったー!!喜びをインスタに!『#teamdayscc』でアップして下さい。

CHAMPION SYSTEM、元気あんまりありません!参加される皆様、ぜひ笑顔でお願いします!

 

さあ、それではCROSS COFFEEまで帰りましょう!

その前に腹ごしらえ!大事ですよね。

オギノパンの揚げパンもこんな笑顔で食べられるために生まれてきました!

 

イ修靴董!栄光のゴール!

お疲れ様でしたっ!!帰ってきたらゴールの時間と簡単な感想を出発前に壁に加筆します。

最年長者のアベキ社長、喜びが爆発しております!!(翌日のダウンは至極当然他言無用)

 

Ε曠辰醗貘語らいのコーヒータイム!

この日のライド、次回のライドの企画などワイワイガヤガヤ楽しんでくださいませ!

『クタクタだよ』『次回はいつ走りますか?』『.....』

イベント限定の特製スイーツ(有料)も!ぜひお試しあれっ!(写真はイメージです)

 

Ц綟、代表の自宅に参加人数分のTEAM DAYSオリジナルキャップが!

限定キャップはデザイン超カワイイ!!この夏、オシャレはこの帽子から始まる。

 

┐修靴憧遒

うれしーー!トニオ感激!

 

.....

以上いかがでしたでしょうか?楽しさは伝わったでしょうか??笑

 

TEAM DAYSまだ参加には余裕があります!!

ぜひ皆様の参加を心からお待ちしておりますっ!!

 

開催場所:CROSS COFFEE

開催日時:4月28日〜5月6日 7:00〜17:00まで

応募方法:https://select-type.com/ev/?ev=xA8s6-8AQNo

お問い合わせ:042-401-6126 (担当トニオ)

 

多摩養蜂園に行ってきました!

  • 2018.01.26 Friday
  • 12:09

おはようございます!!

 

CROSS COFFEEスタッフのイタと申します。

 

少しばかり長いつぶやきにお付き合いいただけたら嬉しいです。

 

突然ですが、わたくし昨年末にクロスバイクを購入しました(^^)/

 

購入しようか迷っていたのですが、色んなご縁あって即決で購入してしまいました!!

 

まだウエアや小物が揃えられていないのですが、CROSS COFFEE限定デザイン作成中ですので

 

いつの日かCROSS COFFEE限定デザインのウエアで、キッチンに立っているスタッフが現れるかも…(^^)!!

 

余談はこれぐらいにしておきます!

 

さて、CROSS COFFEEから自転車で5.6分のところにある「多摩養蜂園」さんをご存知ですか?!

 

実は、私もお客様から教えていただくまで存じあげなかったのですが

 

お客様の「ぜひ行ってみてほしい」というお言葉に心動かされ、

 

翌日、クロスバイクでお邪魔してきました!

 

場所は弁天通り商店会から1本道を入ったところにあります。


 

こんなに種類があって、その時期にしかとれないものもあるので

気になる方はぜひ足を運んでみてください(^^)/

 

 

いくつか気になるものを味見させていただきました!

 

ちなみに、「アカシア」「オレンジ」「そばみつ」「ホワイトクローバー」など

 

お店の方が一つひとつのはちみつについて丁寧に教えてくださいました。

 

どのはちみつも美味しかったのですが、

 

今回は「アカシア」のはちみつを使用し、レモネードのシロップを作ってみました!!

来週からご用意いたしますので、お楽しみに(^^♪

 

アイスもホットもご用意しておりますので、お近くにお立ち寄りの際はぜひお試しくださいね(^^♪

 

 

1/27(土)と1/28(日)には、『LAKE試着会(27日のみ)』や『オーダージャージ相談会』も開催します!!

『LAKE試着会』→http://cross.coffee/info/1897398

『オーダージャージ相談会』→http://cross.coffee/info/1889583

 

当店自慢のチョコレートとコーヒーもご用意してお待ちしております!

 

長いつぶやきにお付き合いいただき、ありがとうございます!!

【LIGNE8】デニムジーンズ

  • 2018.01.08 Monday
  • 14:13

 

 

お久しぶりの更新です。

みなさま、明けましておめでとうございます!

自転車乗ってますか?

 

先日、わたしもロードバイクデビュー!と意気こんで

下見をしていた(クロモリで色も素敵だったんです〜‼)自転車を買いに行ったら..

売れちゃってました..( ;∀;)

ということで今年の目標は決断力を鍛えるにしようと思います。

 

 

 

さあ、今回のタイトルは!

第2回!LIGNE8のご紹介!

でございます。

上記の話とは関係ありません!笑

( ちなみに..第1回はこちらhttp://crosscoffee.jugem.jp/?eid=21  )

 

LIGNE8はプロも使用しているオーダーウェアであるChampionsystemのセカンドブランド。

サイクリングに必要な機能を備えた、カジュアルなデザインが特徴です。

 

 

ご紹介したいのは、ジーンズの機能性です。

見た目だけではわからないのですが、みなさまに知っていただきたい機能がたくさんあるのです。

 

 

 

 

まずは生地ですが、

LIGNE8のデニムアイテムはすべて日本の伝統技術の生地と染め物の生産工場が製造している、プレミアムデニム。

季節を選ばず使える厚さです。

 

 

繊維レベルでの特殊コーティングを施している生地は、高い撥水性や汚れを防ぐ効果があり、

負荷のかかりやすい内側はクロッチで補強され、擦れを防止します。

 

 

 

 

裾の折り返し部分には2本のラインと、ロゴをプリントしたリフレクターがあり、夜間の安全性を高めます。

(LIGNE8はパンツアイテムは、折り返し部分にリフレクターがあります!)


 

 

もちろん、ペダリングをしやすいようにストレッチ性も十分です。

釦にはLIGNE8の文字が。細かいところにこだわりがつまっています!

 

 

Antwerp Slim Fit Jean(アントワープ スリムフィット ジーンズ)

¥19,980         

 

 

素材:

日本製10.5オンスプレミアムデニム
綿 98% 
ポリウレタン 2%

商品仕様
フロントジッパー、フックボタン
6ポケットスタイル

         

 

 

LIGNE8http://ligne8.jp/index.php

実際に手に取り、試着できるのは東京に2店舗とイベント時のみです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

こだわりのチョコレート

  • 2017.12.16 Saturday
  • 13:44

 

 

みなさまこんにちは。

 

土曜日の午後、いかがお過ごしですか?

大掃除中の方も、年賀状を書いている方もいらっしゃるのでしょうか?

12月は晴れが続いて気持ちがいいですね〜

 

 

さて本日は、「CROSSCOFFEE chocolate&sandwiches」

chocolateのこだわりについて語りますよ〜!

 

 

 

開店時からのメニューである、チョコレート。

メニューに書いてあるのはこれだけなので

どのようなものか、わかりずらいですよね。

 

 

そこで

こだわりを3つ、ご紹介いたします!

 

 

【その1 : 材料へのこだわり】

 

フランスのカフェには必ずあるというホットチョコレート。

この濃厚なチョコレートドリンクを再現したい!

ということで、日本で食べなれているものではなく

ベルギーチョコのCALLEBAUT(カレボー)社を使用しています。

http://www.callebaut.com/ja-JP

 

 

 

原材料もシンプル。

(ちなみに...当店で焼いているガトーショコラもこのチョコレートを使用しています。)

 

 

しっかりとしたカカオが味わえるこのダークチョコレートを、

牛乳と少しの砂糖を合わせ1杯のドリンクにしています。

 

 

 

【その2 : 作り方】

 

チョコレートを一度溶かし牛乳と混ぜる工程、

なめらかな舌触りに仕上げるのに必要不可欠なのが乳化です。

 

この、水と油が混ざり合った状態にする乳化はコツがあり、

チョコレートの温度が高すぎると分離の原因になってしまい、

牛乳とチョコレートの温度が離れすぎていても、うまく乳化ができないのです!

 

 

と、このような理由で

ご注文を受けてからチョコレートをお出しするのが他のお飲み物より遅いのです....!!!(言い訳)

 

 

【その3 : エスプレッソのような濃厚さ】

 

チョコレートドリンクと聞くと、

ちょっと濃いめのココアかな?

 

と思われるかもしれませんが、これが全然違うのです。

一口ずつ濃厚なベルギーチョコが味わうことができます。

例えるならばエスプレッソ。体を起こしたい時にもオススメです。

 

 

 

以上3つのこだわり、いかがでしたでしょうか?

 

 

実は、もっとチョコレートのメニューを増やそうと開発もしているのです!

クロワッサンで王道のパンオショコラを作ってみたり、

今のチョコドリンクをもっと濃厚にしたチョコレートダブルを作ってみたり...

(こちらはスタッフ内で賛否両論。わたしは好きなのですが..)

チョコレートダブルは、飲むというより口に流すようなかんじで

ディップにするなど食べ物にしたほうがいいのでは..と、試行錯誤をしています!

 

 

 


パンオショコラ試作中のスタッフ。(あだ名、イタさん)

 

 

 

 

みなさんはどんな風にして食べるチョコがお好きですか?

数種類のチョコセットをコーヒーと一緒に...

なんていうのも贅沢ですよね!

あとでイタさんに提案してみようっと。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CROSSCOFFEスタッフ一同、

みなさまのお越しをお待ちしております♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 
 
 

 
 
 
 

どのようなコーヒーがお好き?

  • 2017.12.10 Sunday
  • 12:28

JUGEMテーマ:コーヒー

 

 

 

みなさまこんにちは!

 

 

突然ですが、みなさまはどのようなコーヒーの飲み方がお好きですか?

気分や体調によって、甘くしたり濃さを変えたりできるのはコーヒーの魅力のひとつですよね。

 

 

 

(左がフレンチロースト、右がシティローストのお豆。

焙煎度が上がる分、水分が抜ける為、

豆に含まれるオイルが目視できるくらいテカテカしてます。)

 

 

 

 

本日は、お客さまの飲み方をみていて感じた、

国別のコーヒーの趣向についてつぶやきます。

 

 

 

 

1ショットのエスプレッソにお砂糖をたっぷりいれて一気に飲む

というイタリアの飲み方は有名ですが、

 

 

 

 

先日、お仕事でアメリカによく行かれるというお客さまが、

アメリカでは、底の見えるくらい薄いコーヒーばかり飲んでいるから

日本のものはどこも濃く感じるとおっしゃっていたのに驚きました。

 

 

アメリカーノやアメリカンコーヒーがあるくらいですものね。

薄いコーヒーを大きいマグカップで飲む..というかんじでしょうか。

 

 

ところでアメリカーノとアメリカンコーヒーの違いはご存知ですか?

アメリカーノはエスプレッソをお湯で薄めたもの

アメリカンは浅煎りの豆で薄く淹れる、もしくはコーヒーをお湯で薄めたもの

 

 

当店ではアメリカーノがメニューにあります。

アメリカンに比べ、ほどよく苦みが味わえますよ!

 

 

 

 

 

コーヒーは飲みたいけれど、濃いのは苦手..

という方は、シティローストのドリップコーヒーを薄く淹れることもできますので

ご注文時に仰ってくださいね!

 

 

 

フランスはどこのカフェに行ってもたっぷり注がれたカフェオレがメニューにあるそう。

コーヒー消費国の上位を占める、北欧の国々は浅い焙煎ですっきりとした味が好まれるそうです。

 

 

海外へ行くことがあればカフェメニューの違いを探すのも面白そうですね!

 

 

 

 

ちなみに..わたしは喫茶店にあるウィンナーコーヒーが好き!

濃いエスプレッソに、液面がみえなくなるくらい甘い生クリームをたっぷり!

(ちなみにウィンナーコーヒーは和製英語で、海外ではアインシュペナーが近いそうです。)

 

 

 

同じように、生クリームの甘さがお好きな方は

CROSSCOFFEEでは、カフェモカがオススメ!

 

生クリームは少なめなのですが、チョコレートがエスプレッソと混ざり...

苦みと甘みを堪能できる1杯です。